Gastronomisks piedzīvojums "Vakara viesības Turaidas muižā"

Vakara viesības Turaidas muižā

Leģendu nakts ietvaros,  Turaidas muzejrezervāts aicina uz īpašu piedzīvojumu – gastronomisku ceļojumu laikā un garšās. Vecajā muižas pārvaldnieka mājā tiksimies ar dažādiem tēliem no muižas laikiem. Iespējams, kāds tēls ar mums runās, iespējams, kādā būs jāklausās, bet kādā varēs tikai noskatīties. Noslēpumaini muižas vēstures stāsti, smaržas, garšas un skaņas radīs 19. gadsimta atmosfēru – siltu un mierīgu, it kā laiks būtu apstājies.

Jūsu priekšā tiks celti ēdieni 7 kārtās, ko savulaik baudīja muižas pārvaldnieka viesi. Katrā istabā pavērsies cita muižas dzīves šķautne – ķēkšas eksperiments ar kāli, zemnieka nodeva kungam, kalpones stāsts ar smuko šāli un, protams, saldi un sāļi gardumi no muižas galda. Vakara noslēgumā – kartupeļu pirë ar fliterklopšiem pēc 1877. gada receptes un ābolu kūciņa (košķenis) ar krējuma putām pēc 1795. gada receptes, papildināti ar dzērieniem no pārvaldnieka pagraba. Ēdienkarti radījusi gastronomiskās kultūras pētniece un īstā latvju saimniece Brigita Puriņa, kas iejutīsies pārvaldnieka kundzes māsas lomā, atklājot seno garšu noslēpumus.

Šī ir reta iespēja iepazīt muižas dzīves stāstus caur garšām – relaksējošā, noslēpumainā un neaizmirstamā atmosfērā. Vietu skaits ierobežots – tikai 15 viesi katrā seansā (plkst. 17.00 un 19.00).

Rezervācija obligāta. Tālrunis informācijai – 26542116.

Leģendu nakts ir Latvijas Piļu un muižu asociācijas organizēts pasākums, kas notiek ikgadēji oktobra pēdējā sestdienā. Šim gadam izvēlēta tēma “Dzīres”, kas tematiski veido LPMA 25.jubilejas gadu.