Uz mājas kafejnīcām Sēlijā!

Šogad no 7. līdz 8. septembrim notiks “Mājas kafejnīcu dienas” Sēlijas salās. 28 improvizētas mājas kafejnīcas visā Sēlijas vēsturiskajā zemē, tostarp 11 Aizkraukles novadā, sagaidīs viesus ar gardiem ēdieniem un bagātīgu kultūras programmu.

Sēlijas salas kā vienots “Mājas kafejnīcu dienu” galamērķis startē jau ceturto gadu. Sagaidot ražas nobriešanu Sēlijas laukos un mazpilsētās, saimnieki gatavos ēdienus un dzērienus no pašu izaudzētiem produktiem, kuru receptes balstītas uz senām tradīcijām un jauniem garšu eksperimentiem. Aizkraukles novadā “Mājas kafejnīcu dienas” noritēs Jaunjelgavā, Neretā, Daudzevas, Mazzalves, Pilskalnes, Seces, Staburaga un Sunākstes pagastā.

Šogad vairākās no kafejnīcām varēs nogaršot samu dažādās variācijās. Secē kafejnīcā “Gardi gan Gundegās” varēs baudīt uz ugunskura vārītu sama zupu, Staburaga kafejnīcā “Pie muižas dīķiem” – ceptu samu, bet Pilskalnē kafejnīcā “Imelins” viesus cienās ar samu kažokā. Apmeklētājiem būs iespēja nobaudīt neikdienišķus ēdienus, piemēram, karsto saldējumu Ērberģē, ozolzīļu kafiju Sunākstē vai brieža gaļas gulašzupu Daudzevā.

Saimnieki būs parūpējušies arī par izklaidi un kultūru. Sunākstē apmeklētāji varēs izjāt ar zirgu, klausīties grupas “Laimīgs Gadījums” uzstāšanos vai piedalīties neirografikas meistarklasē. Daudzevā varēs iepazīt sidra radīšanas procesu. Savukārt Neretā viesi varēs klausīties pazīstamā dziesminieka Āra Ziemeļa ģimenes muzicēšanu vai paši likt mūziku plašu atskaņotājā, kā arī izbraukt ar žiguli.

Atcerieties:

plānojot maršrutu, obligāti jāpiesaka apmeklējums;

Sēlijā "Mājas kafejnīcās" norēķini iespējami tikai skaidrā naudā;

dažas kafejnīcas uzņem 1 dienu, citas – 2 dienas;

visi akcijas dalībnieki ir noklausījušies Pārtikas un veterinārā dienesta lekciju par higiēnas normām pārtikas apritē;

šīs nav “īstas” kafejnīcas, un saimniekiem var nebūt iepriekšējas pieredzes viesu apkalpošanā. Mājas kafejnīcu būtība ir ciemošanās un mājās gatavota ēdiena baudīšana.