С 18 апреля по 1 мая в Риге пройдет весенняя Рижская неделя ресторанов, сообщает главный руководитель проектов Рижского инвестиционного и туристического агентства Ансе Тарвида.В этом году в мероприятии примут участие более 30 рижских ресторанов, предлагая посетителям уникальное меню, специально созданное для этого мероприятия.
Предыдущее мероприятие "Рижская неделя ресторанов" прошло осенью 2020 года. Организацию мероприятия значительно повлияли ограничительные меры, связанные с COVID-19.
Рижскую неделю ресторанов организует Рижское инвестиционное и туристическое агентство. Цель мероприятия - стимулировать развитие местной кухни, следуя мировым тенденциям, сохраняя при этом характерные продукты и исторические методы приготовления для этого региона.